La Cucina

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Il menù, preparato con cibi sani e genuini, è differenziato secondo l’età e lo sviluppo del bambino (diete personalizzate per bambini con intolleranze alimentari e/o allergie).

Nella preparazione dei pasti, nelle modalità di pulizia e prodotti utilizzati viene seguito il piano di autocontrollo (HACCP).

Il pranzo

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Il pranzo è composto da :

Primo piatto: pasta all’olio, pomodoro, ragù, passato di verdure, crema di carote, risotto con piselli / spinaci.

Secondo piatto: formaggio fresco, pollo / tacchino, uova, prosciutto cotto, carne macinata e pesce.

Contorno: verdura cotta o cruda.

Bevande : acqua naturale.

 

Le pietanze vengono cotte al vapore e frullate (no omogenizzati).

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